世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘.pdf

世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘.pdf

作者:韩怀宗

书籍介绍

《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出,不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容,还新增专门章节,介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。


历史上的今天

  1. 2019:  《红木与名贵硬木家具用材鉴赏》.pdf(0)
  2. 2019:  《啊哈!算法》.pdf(0)
  3. 2019:  《绝了!Excel可以这样用:公司管理经典案例实战精粹》.pdf(0)
  4. 2019:  《数据不说谎:大数据之下的世界》.pdf(0)
  5. 2019:  《一世珍藏的经典故事(耀世典藏版)》.pdf(0)
  6. 2019:  《智慧政府:大数据治国时代的来临》.pdf(0)
本站所有资源均搜集于互联网各大网站网盘,版权归原作者及开发商所有,仅供个人测试学习之用,若喜欢请购买正版书籍。PDF电子书_PDF免费下载_PDF电子图书_PDF电子书网站 » 世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘.pdf
欢迎关注本站微信公众号
分享好书,分享成长干货,欢迎关注本站微信公众号
12000人已关注
赞(0) 赞赏

评论抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

感谢你的支持!

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

粤ICP备18121918号